深挖四大价值,国台赢得消费者芳心!

2020年4月11日 评论 312

据国台方面消息,在疫情大背景下,国台第一季度超额完成任务,实现了2020年开门红,演绎了“酱酒持续热 国台会更火”的行业现象,引发业界关注。

实际上,国台近几年一直保持高歌猛进姿态,2018年销售收入11亿、2019年销售突破20亿元,2020年目标30亿元,几乎每年翻一番。

深挖四大价值,国台赢得消费者芳心!

数据持续增长的背后,是消费者愿意持续买单。持续满足消费者的多层次需求,提升消费者的体验,强化产品与消费者链接与共鸣,是拉动国台高质量高速度发展的最大引擎。

喝起来是美酒,满足品质消费

中国经济的快速发展,人们群众的消费不断升级,从“有”已经开始向“有品质”转变,也就是从温饱型消费转变为品质型消费。这也就意味着消费者更加侧重于产品质量。这恰好是国台酒一直在做的事情。

从1999年扎根茅台镇,20年来,天士力累计斥资50亿,打造了茅台镇第二大酿酒企业,在这一过程中,国台二十年如一日的对品质的坚守,成为现在消费者购买的最大权重,也成就了国台的高速发展。

“精酿一瓶国台好酒,陶藏一瓶国台好酒,勾调一瓶国台好酒,品饮一瓶国台好酒。”这是国台酒打造一瓶好酒的“口诀”,也回答了国台酒为什么是一瓶好酒。

作为中国酱香型白酒核心产区的一员,国台酒与茅台酒同享贵州茅台镇独特的水源、土壤、空气、气候、酿酒微生物环境,严格秉承正宗大曲酱香型白酒“12987”酿造工艺,一年1个生产周期,2次投料,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,历经30道工序,165个环节的反复打磨,才生产出正宗的国台酒,再用透气的陶坛贮足年份,在漫长的窖藏过程中老熟,至少五年后,一瓶国台好酒才会出厂送至消费者手里。

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在当下白酒消费中,价值回归是潮流。消费者越来越理性,消费的不变逻辑就是选择同价位品质最优的产品。国台酒以品质为基础,以“喝起来是好酒”满足了消费者品质需求,这是国台能迅速圈住消费者、并且留住消费者的关键所在。在此逻辑下,不难理解为什么国台持续强调老老实实“学习茅台 做好国台”,目的就是把品质做到和茅台酒的无限趋近。

更健康的酱香酒,符合消费升级需要

2020年,疫情爆发,全面健康意识再次升级。在这场“健康之战”中,国台拥有先天的竞争优势。

国台创业之初,天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军先生就将“打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化”确立为国台的企业理念,从理论高度、前瞻性地指出,时代需要一瓶健康的白酒。

酱酒的独特工艺赋予了其健康属性。国台依托天士力做药的技术、理念和标准,更是把酱酒的健康因子研究到极致,通过“去杂增益”,强化国标酒的健康标准。

一方面,对白酒中公认的无益物质如“杂醇油”提出更为严格的内控标准。国家标准是每升不高于2克,但国台将杂醇油的内控标准定为每升不超过1克,实际生产中做到了每升不高于0.5克,仅为国家标准的1/4,大大减少了饮酒的不适及对人体的损害。

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另一方面,有益成分多。白酒领域权威专家、江南大学副校长徐岩教授指出,独特的物质组分赋予酱香型白酒的健康之美。国台酒中鉴定出的生物活性化合物,包括了丰富的酚类活性化合物、酸类风味化合物,萜烯类风味化合物,呋喃类风味化合物,吡嗪类风味化合物,成就了国台酒饮中、饮后的舒适性,以及长期适量饮用的健康性。

国台酒在健康标准上的强化,提升了酱酒的饮后感,醉得浅、醒得快,对身体负担小,喝起来是美酒,停下杯就醒酒,聊会儿天就无酒,睡一觉就想酒。

桃李不言,下自成蹊。越来越多的消费者感受到了国台酒更健康的品质属性。

真实年份老酒,赋予消费者尊享价值

对白酒而言,年份代表稀缺、珍贵,酱酒的时间属性与其价值正比关系尤为明显。但因为国内对年份酒没有统一的认定标准,缺乏相应的检测手段,年份酒的概念充满模糊意味。

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国台酒业一直强调模糊的清晰化,清晰的数字化,数字的标准化。一瓶正宗的大曲酱香型白酒至少得是5年份的酒,这国标酒的标准——酿造1年,基酒窖藏3年,勾调之后成品存储1年。国标酒是中国白酒行业首家实现双标认证的产品,瓶身真实标注明确的酿造时间和出厂年份,做到了品质诚信,年份真实。

品质之上,唯有老酒,喝真实年份的陈年老酒是消费者尊享价值的最高表达。通过打造真实年份老酒,在满足消费者品饮价值的基础上,还满足了消费者尊享价值。

“通”文化引领 升华饮酒精神价值

仅满足消费者的品质价值、健康价值、尊享价值还不够。中国白酒作为物化了的精神产品,如何让消费者在饮用白酒时,充分享受到感官之美的同时,又享受到精神的愉悦?

闫希军先生基于对酒的深刻体验和酒文化的哲学思考,做出了“其形柔似水,其性烈如火,其效妙鸿蒙,其奥在于通”的理论创新,创立了中国白酒“通”文化论——酒通自然,酒通政和,酒通友情,酒通身心,回答了人为什么要喝酒的问题。著名文化学者余秋雨先生闻“通”而悦,他在《国台赋序》中说:“通天地,通身心,通隔阂,通人伦。一通之下,元神来矣。元神既来,典雅自成。”

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此外,国台创立“三级九等”饮酒之九重境界——酒神、酒圣、酒仙、酒君、酒士、酒侠、酒民、酒徒、酒鬼,回答如何做到健康饮酒、文明饮酒、文化饮酒的问题,引领健康饮酒新风尚。

通过“创新现代饮酒文化”,国台酒把喝酒上升到一种精神享受,上升为生活方式和价值观的体现。有消费者表示,喝酒时讲“通”文化,牢记喝酒分品级,这样饮酒,真正体会到饮酒文化的价值与意义。

简单来说,国台不仅是为消费者酿造一瓶好酒,更要让消费者体验酒之味、酒之格、酒之道、酒之德、酒之妙、酒之趣……正如《菜根谭》里说:会得个中趣,五湖之烟月尽入寸里; 破得眼前机,千古之英雄尽归掌握。这样一瓶有品质有内涵有格调的国台美酒,怎能不让消费者爱不释手呢?

匿名

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